Szulinap es kirandulas

Mult heten volt Posza szulinapja, ezert hetvegere szerveztunk egy kis osszeroffenest, hogy megunnepeljuk eme jeles napot :) Ismet jo sokan lettunk, alig fertunk el az asztaloknal, de azert megoldottuk, tudjatok: sok jo ember.... :D

Posza kapott egy allitolag nagyon finom bort (meg nem kostoltuk) a Brown Brothers-tol a Dolcetto & Syrah neven futo termekuket ;) Volt nagy eszem-iszom es Lilla nagyon szep - nem kevesbe finom tortat sutott, raadasul nagyon egyedien diszitette :D Jol sikerult ez az osszeroffenes is.

Mostanaban elegge felsurusodtek a programok, valahogy minden hetvegere van valami szervezkedes. Ezen a heten plusz jo dolog, hogy a szerda szunnap volt. Ez csak QLD-ben public holiday most, mert ez az itteni legnagyobb show (EKKA), ami leginkabb egy az otthoni BNV-re emlekeztet, kiallitok, allatsimogatas, hintak, kaja minden mennyisegben es fellepok, szorakoztato eloadasok stb, mindez egy hatalmas teruleten, belepo elleneben latogathato. Minden korzetnek  mas-mas idopont van kinevezve szunnapnak, hogy ne mindenki egyszerre, egy napon rohamozza meg a helyet. Persze ettol fuggetlenul mindig oriasi tomeg van. Tavaly megneztuk, iden kihagytuk, annyira nem fogott meg minket :) A lenyeg a lenyeg, hogy nekunk szerdan volt "kimenonk" es gyorsan kirandulast szerveztunk ennek oromere. Leautokaztunk a kis csapattal (12-en) Springbrook-ba, ami kb 100-110 km-re van Brisbane-tol delre. A fo uticel a vizeses volt. Elotte azonban Zoliek javaslatara - akik ekkor mar kb otodjere jartak ott - megalltunk egy kavezonak alcazott, papagajeteto helyre. Zoli be is szaladt, hozott egy tanyert, amire LEKVART tettek a haziak, kicsit megutogette, a feje fole emelte a tanyert es a papagajok szo szerint letamadtak ot. Ez mindenkinek nagyon tetszett, ugyhogy korbeadogattuk a tanyert, a legviccesebb az volt, amikor csak ugy spontan a fejunkre szalltak :) Majd meg sem alltunk a vizeses parkolojaig, ahonnan par szaz meter seta utan a vizeseshez ertunk. Gyonyoru volt. Sajnos annyi idonk nem volt, hogy a kozel 3-4 oras turan elinduljunk, ami a vizeses alatt (mogott) vezetett volna el minket, de majd legkozelebb. Leheveredtunk a fure a csapattal, ettunk-ittunk, dumaltunk, majd a sracok elmentek megnezni egy masik szogbol is a vizesest. Zoli nem kis "oromere" egy kigyoval is talalkoztak, ami ugy gondolta, hogy a setalo fiuk, azon belul is Zoli labai kozott akar atsiklani az osvenyen. Sajnos fenykep nem keszult, de a riadalom ertheto volt, a kigyo nemi avar zorgetes utan, elore nem jelzett szandekkal atslisszant az ut tuloldalara. :)

Meg egy kicsit heveresztunk, majd az tarsasag egyik fele (akik este meg dolgoztak) hazaindult, mi pedig elindultunk a "Best of all Lookout" nevu kilatohoz. Itt egy rovid, de annal hidegebb erdei ut  vezetett a kilato ponthoz, ahonnan aztan szemetgyonyorkodteto latvany tarult elenk. El lehetett latni egeszen Byron Bay-ig, ami onnan meg igencsak 100km-re volt.

Nagyon szep napsuteses ido volt egesz nap, jol sikerult a mini kiruccanas, biztosan megyunk legkozelebb is. Igaz, hogy szunnap leghamarabb Karacsonykor lesz, de addig valahogy majd csak megszervezzuk valamelyik hetvegen ;)

Hozzaszolas:

Hayim:                        Kicsit kesve, de boldog szuletesnapot Posza!

Posza:              Koszonom szepen ;)

Sajtolo

Nemregiben jartunk Bettieknel, ahol nagggyon finom sajttalat kaptunk es egy uveg EDES VOROSBORT (Banrock Station - Crimson Cabernet) :) Betti minden heten bort kostoltat kulonbozo italboltokban es igy kerult kapcsolatba az Ausztraliaban kaphato igen keves szamu edes vorosborok egyikevel. Azota jo ha egy poharnyi maradt a maxi kiszerelesu (1 literes) uveg aljan :) Na a lenyeg, hogy azota rakaptunk a sajtozasra, egy heten egyszer biztosan az a vacsora, altalaban a nagybevasarlast koveto esten :) En eddig csak a "standard" sajtokat kedveltem, jo kis Parenyica, Aniko, Karavan stb illetve a fustolt sajtokat minden mennyisegben. Mostanaban mar odaig mereszkedtem, hogy a peneszes sajtok lattan sem szaladok el, igaz meg nem vagyok igazi inyenc, a nagyon zoldes-kek blue sajtokat meg csak modjaval kostolgatom, de a camembert es gyengebb "illatu" double brie-k, kevesbe kek blue-k is johetnek :) Posza persze nem riad meg, o mindig is nagy sajt kedvelo volt. Azert a multkor raakadtam egy dios kremsajtra, ami ugyan nem igazi sajt, hiszen a maci sajt es dio keverekere hasonlit leginkabb, de nagyon yammmm... volt :D

Ugyhogy azota is vadasszuk a kulonfele sajtokat es mindig masikat probalunk ki a mar elmaradhatatlan picit meggrillezett turkish bread, baguette vagy vienna kisereteben ;) 

Kolbaszolas

Egyszer volt, hol nem volt... az egesz onnan indult, hogy Lillaek jo par honapja rendeztek egy nyarbucsuztato bulit, amire az altaluk ismert osszes Brisbane-i magyart meghivtak. Lettunk is vagy otvenen, mindenki hozott valami kis "batyut" magaval. Az egyik ilyen "batyut" Balazs regebbi kollegaja - Feri es felesege Erika - hozta, ami igazi hazi kolbaszt rejtett. Na ennek akkora sikere lett, hogy kb percek alatt elfogyott :) Aztan kiderult, hogy ok szoktak csinalni, itt is fustolik stb... persze a tema egy idore feledesbe merult, aztan Lillaek addig nyuztak oket, amig raalltak, hogy velunk is bevallalnak egy ilyen "al disznovagast" :)

Ennek az ideje mult szombatra esett, amikoris osszegyult a falu apraja-nagyja Ferieknel. Elore leadhatta mindenki az igenyeit, hogy mennyi kolbaszt szeretne, a hazigazdak pedig nagylelkuen bevallaltak, hogy mindent beszereznek hozza (hus, fuszerek, belek stb). Igy is lett es delelott elkezdodott a moka. Az en reszemrol inkabb beszelgetos es operatori tevekenyseg volt, mint kolbasztoltes stb, de azt a fiuk (Posza, Zoli) remekul ellattak, a kicsik pedig lelkesen segedkeztek nekik. Errol mindig gyerekkorom jut eszembe, hogyha valamelyik szomszednal disznovagas volt, mi s mindig ott surgolodtunk a "nagyok" korul :)

Kora delutan keszen is lettek a kolbaszok, johetett az eves-ivas (nem mintha eddig nem tomtuk volna magunkat). Erikaek bogracsban keszitettek nagggggyon finom toros kaposztat es a kolbaszbol kimaradt toltelekbol igazi langon sult fasirtokat. Meg maradtunk egy kicsit, beszelgettunk, aztan negy ora tajban leleptunk, hiszen nekunk masnap meg hatra volt a nagy kihivas, de errol majd a kovetkezo bejegyzesben ;) Utolag is koszonjuk Ferinek es Erikanak az elmenyt na es a nem keves szervezest!!! 

Sport vasarnap

Szoval ott hagytam abba, hogy hazajottunk a kolbaszolasbol. Kicsit kesobb megerkeztek Lillaek es Bettiek is. Pizsamaparty-t tartottunk nalunk, ugyanis keszultunk a masnapi "Bridge to Brisbane" rendezvenyre, ami egy 12 km-es tavot jelent, a Gateway Bridge (Murrarie) labatol New Farm Park-ig. Megbeszeltuk, hogy mivel mi lakunk a legkozelebb a rajthoz, nalunk alszanak a tobbiek es igy reggel koran egyutt neki tudunk vagni a tavnak. Koran szerettunk volna lefekudni, de olyan jol eldumaltuk az idot, megneztuk a kolbaszolason keszult videot, hogy valamikor 11 korul mentunk csak aludni. Reggel amikor 5 orakkor csorgott a vekker, mindenkiben azonos gondolatok kavarogtak: "Ki volt az, aki kitalalta, hogy induljunk??!"... de ez alig par percig tartott, mikor osszefutottunk a nappaliban, mindenki jot mosolygott a masik kora reggeli abrazatan. Gyors zuhanyzas utan, nemi teat, csokit es energiaitalt vettunk magunkhoz, majd megerkezett Tibi is (Formula) es elindultunk. Mikor kozeledtunk a kinevezett parkolokhoz, mar lattunk elszant versenyzoket az utakon, volt olyan is, aki futva erkezett... A szervezettsegrol csak annyit, hogy 20-22 ezer embert ugy mozgattak, rendezgettek, hogy semmi fennakadas, tolakodas nem volt. A parkolokig vezeto utaknal vegig onkentesek iranyitgattak vilagito botokkal (nem, nem jedi kardokkal :)), hogy hova alljunk. Onnan par szaz meter gyaloglas utan elerkeztunk a buszmegalloba, aholis egymast valtva erkeztek az ingyenes buszok, amik a rajthoz szallitottak. Leszallas, gyulekezes, minden flottul mukodott. Erzekeny bucsut vettunk Poszatol es Balazstol (ok futva vagtak neki a tavnak), mivel egy masik savban rajtoltak, par perccel elottunk. Eljott a 7 ora, elrajtoltunk mi is. Sajna a mi gyaloglo tarsasagunk kette szakadt, de igy is nagyon elvezetes volt. Meglepoen konnyeden teljesitette mindenki a tavot. Utkozben (a maratonon mar lattam ilyet) zeneszek, autosok, bameszkodok tapsoltak, szorakoztattak a nem kis tomeget. Par kilometerenkent vizet osztogattak, voltak egeszsegugyi satrak is, de naptejet is kaphattak a raszorulok :)

Posza es Balazs 1'03 es 1'14-es idovel vegeztek, mi gyalogosan kb 2 ora alatt teljesitettuk a tavot. Kaptunk a beerkezeskor polot, gyumolcsot, innivalot. Szepen kivartuk a sorunkat a buszoknal (szinten walkie-talkie-s emberkek iranyitottak az embereket, hogy hanyan szalljanak fel, melyik busz hol tesz le stb), igy minden komolyabb gond nelkul eljutottunk az autonkig. Irany haza, zuhany es pizzazas, dumalas. Jo volt elnyulni a szonyegen teli hassal :)

Megallapitottuk, hogy jovore, ugyanitt... ;)